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秋節將至，身為公司福委的我，比一般人要提早一兩個月就開始準備，

為的就是要給公司所有同仁過一個好中秋，禮盒的部分是我們格外重視的一個環節，

這次要介紹的是來自台中的卡但屋餅店，算是公司初步評選獲得不錯成績的禮盒，

如果還在為了禮盒傷透腦筋，不妨接著繼續看下去

外觀不免俗的是個大方的紅色紙袋，紅色可是所有節日幾乎都通用的顏色呢！畢竟不是中秋才能送禮呀！

卡但屋三個字分別有它的意義(以下部分為取自官網介紹)

「卡」代表「承上啟下」的意思，代表天子與庶民都能享用的點心，

「但」字拆解後為一人頭頂著太陽，腳踏著土地，這代表著產品原料皆來自於大地，應該心存感恩。

「屋」：屋字代表着「家庭」、「國家」、與「地球村」的概念，

卡但屋所表達的便是一種人與人之間的情誼，代表着感恩、關懷與安心。是一間有溫度的店

禮盒是個可愛的又溫馨插圖，有著溫暖的老公公與老婆婆、台中的各大景點(高美斯濕地、東海教堂、台中歌劇院等)

而內容物有六個公婆餅(原味與蒜味各3)和三盒杏仁酥

盒內還有公婆餅的典故，當我們在品嚐一道好菜或者是一樣美食的時候

如果本身有90分，那麼再加上背後的故事就可以達到100分了，在我心中，這就是品嚐每一個故事著背後的酸甜

公婆餅

聽過老婆餅、太陽餅，就是沒聽過公婆餅，那公婆餅是什麼呢？

原來是早期研發的一種餅，有甜、有鹹、皮酥、餡Q的 一塊對餅，

一開始不曉得要取什麼名稱，因緣際會下看見一對恩愛的老公公與老婆婆在一起，

恩愛又和諧的樣子，因而有這樣的命名，既簡單卻困難，因為這樣，所以這個名稱一直使用至今，

讀完這浪漫的故事後，那公婆餅到底是什麼樣的口感呢？

一開始我以為公婆餅就像太陽餅那樣薄薄的，應該不會特別的驚奇，

想不到公婆餅的口感完全與太陽餅不一樣，吃起來還有點QQ的感覺

兩種口味很好分辨，除了包裝上有註明之外，也可以從外包裝的顏色來辨別

銀色是蒜味，金色是甜味

公婆餅│甜味

甜味吃起來不會過於甜膩，裡頭的餡料一層一層的，吃起來口感頗佳又帶點層次感，搭配一杯熱茶來說更適合不過

公婆餅│蒜味

看似甜食的公婆餅，蒜味的口味更令人好奇，一打開包裝就聞到蒜香，

我是一個蠻愛蒜頭的人，我覺得連當早餐都很可以，甜甜鹹鹹的口感吃起來更是唰嘴

外層酥酥的口感，加上有一定厚度的內餡，QQ的口感有點像麻糬，但又不會覺得要咀嚼過久或吞嚥困難，

更重要的是彈牙不黏牙，想吃到這樣的口感，一定要認證是卡但屋(非常重要寫三次)!!

杏仁酥

盒裝的杏仁酥裡面有4個小包裝，每個小包裝又各有兩片

總共有24片欸，想不到吧！包裝非常精緻，份量卻不馬虎

口感酥脆，每到下午都會忍不住開一包來當下午茶，只是想不到帶回家後的隔天，就被周媽媽與老哥嗑光了，很好，我真的沒關係

每一片杏仁酥都是穠纖合度，大小與厚度，甚至是添加的杏仁都做到最佳的比例

因為有這樣的堅持，才能呈現出每一片杏仁酥誘人的色澤，

每一口都可以聞到香，咬起來酥脆，充滿杏仁的好味道，爽口卻又不膩口

看完介紹，是不是對卡但屋有更多的了解了呢?!

選禮就是要選擇這種有故事背景又不膩口，份量也非常適中的禮盒

送禮時再搭配一個動人的故事，也讓收禮人更覺我們的用心呢!

【卡但屋│公婆餅】

地址：台中市北區民權路408號

電話：04-22030776

官網：http://www.cardanwo.com.tw/

粉絲專頁：卡但屋餅店

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