這陣子天氣轉涼,才終於感覺到秋天來了~一進入秋冬,我最期待的就是大吃特吃很多的火(罪)鍋(惡)
可是沒有人可以常常陪我吃,讓我感到很孤單
好家在有種餓叫做媽媽覺得妳餓,所以我家冰箱總是備著食物
前幾天下班回家肚子餓,就讓我翻到了雅方的東北酸菜白肉鍋,這在各大量販店都買的到
光是淨重就達到1000公克(=1公斤),可想而知,裡面不單單只有酸菜白肉的湯頭,
還有添加配料呢!有豬肉、酸菜、香菇和木耳,拿起來頗有份量
酸菜白肉鍋的食用方法很簡單
將內容物倒入鍋內,加入2碗水或高湯,煮沸後就可以食用了
也可以依照個人的喜好加入喜歡的食材和調味,大家都知道,火鍋這種東西,只要想得到的,加進去都不會太怪拉~
不過懶惰如我,真心的希望火鍋就像泡麵一樣,泡過水就可以吃,這才是最正宗的懶人作法呀~
隨著高湯逐漸融化開來,就可以看到雅方的酸菜白肉鍋裡面所附的料就這樣一一的現出原形拉~
雖然我最近積極學做菜,但在我的清單中第一名還是泡麵加蛋,
所以在火鍋裡面加蛋對我來說簡直是輕輕鬆鬆(這有什麼好驕傲的XD
除此之外,我還加了一些蟹肉棒,就醬~
隨手一撈就可以吃到肉片和木耳,還有大白菜,用料也不算小氣
酸菜白肉的湯頭酸味我覺得蠻夠的,如果不是很敢吃太酸的朋友,建議可以在加水的時候多加一碗
或者是如果要吃的人多一些的話,也可以多加一點配料,不然像我這樣只有我跟周媽媽一起吃晚餐,
其實一包這個就綽綽有餘了,頂多再多加個冬粉就超飽了
肉片也不會過肥,但稍為硬了一點,除此之外我都覺得還不錯哦~
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